皆さん、ステーキハウスやハンバーグレストランなどで食べたことがあるあの美味しいオニオンソース、実は自作出来ます！あのソースさえあれば肉料理はもちろん野菜にかけても実に美味しくいただけます。プロが教える絶品オニオンソースぜひともご賞味ください。
オニオンソース
玉ねぎ 300ｇ
大根 150ｇ
人参 100ｇ
にんにく 2 片
醬油 180ｃｃ
酢 180ｃｃ
砂糖 50 ｇ
蜂蜜 50 ｇ
ブラックペッパー 好みの量で
（野菜を全てフードプロセッサーにかけて調味料とあわせる）
1日寝かせると良い。
コメント